JABŁKA I SER

Kolejna propozycja na wykorzystanie jabłek. Tym razem w duecie z serem. 

MASA SEROWA:

·         80 dag mielonego twarogu

·         10 dag masła

·         szklanka cukru

·         szklanka mleka

·         2 budynie waniliowe

·         dodatkowo 20 dag herbatników

Blaszkę wyłożyć herbatnikami. Twaróg, masło i cukier zmiksować. Budynie wymieszać z mlekiem i zmiksować z masą serową. Gotować na małym ogniu ok. 5 min, aż masa zgęstnieje. Gorącą masę wylać na herbatniki. Ułożyć kolejną warstwę herbatników. Ostudzić.

MASA JABŁKOWA:

·         półtora kg jabłek

·         2 galaretki cytrynowe

Jabłka obrać, drobno pokroić. Rozgotować. Wsypać galaretki, mieszając, rozpuścić. Wylać na herbatniki. Ułożyć ostatnia warstwę herbatników. Schłodzić. 

SMACZNEGO....