RAFAELLO

 

 

Niedawno robiłam blok czekoladowy, po którym zostało mi pół opakowania mleka w proszku. To taka właśnie ilość potrzebna jest do przygotowania pysznych, białych kuleczek z migdałem w środku. Przypominają znane praliny Rafaello, chociaż, nie ukrywam, te domowe nie są  tak delikatne jednak bronią się swym niesamowitym smakiem.  Palce lizać. 

SKŁADNIKI:

• 1 masło
• 20 dag cukru pudru
• pół szklanki przegotowanej, ostudzonej wody
• 4 listki wafla
• pół torebki mleka w proszku
• paczka migdałów
• paczka kokosów

SPOSÓB WYKONANIA:

margarynę z cukrem rozetrzeć na pulchną masę, następnie wlewać stopniowo wodę mieszając ręką. Dodać mleko w proszku, pokruszyć listki wafla i dodać do masy. Wymieszać. Uformować kuleczki, włożyć do środka migdały i obtoczyć w kokosie. Schłodzić. 

SMACZNEGO......